Makkajo'xori yig'im -terimi - qishloq xo'jaligi vositasi bo'lib, makkajo'xori pishgan paytda dastani yig'ish, yig'ish va dalaga qaytarish kabi bir qancha operatsiyalarni bajarish uchun texnikadan foydalanadi.
Jarayon oqimi: makkajo'xori yig'im -terimidan foydalanib, makkajo'xori o'sayotgan holatda quloqlarni yig'ib oling (tik poyani yig'ish deb ataladi). Quloq yig'ish roligi va quloq yig'ish plastinkasi ta'sirida quloq sopi tortiladi. Ichki va tashqi yig'ish tsilindrlari orasidagi balandlik farqi tufayli quloqlar quloq qutisiga tushadi va quloqlar to'ldirilib ochiladi va yig'iladi. Yuqori tezlikda aylanadigan to'sar somonni ildizdan kesib tashlaydi va maydalash mexanizmiga kiradi, uzunligi 3-5 sm bo'laklarga bo'linadi. Kesilganidan so'ng, somon tabiiy ravishda erga tushadi. Keyin mevali quloqlar dalaga olib ketiladi, qobiq mashinasi bilan tozalanadi va quritilganidan keyin maydalanadi.